Cơ sở sản xuất chả Việt - Chả cá Chavina

Cung cấp giá sỉ các sản phẩm chả cá thương hiệu Chavina trên toàn quốc - Điện thoại, Zalo, Viber, Skype: 0918 426 449.

Cơ sở sản xuất chả Việt - Chả cá Chavina

Cung cấp giá sỉ các sản phẩm chả cá thương hiệu Chavina trên toàn quốc - Điện thoại, Zalo, Viber, Skype: 0918 426 449.

Cơ sở sản xuất chả Việt - Chả cá Chavina

Cung cấp giá sỉ các sản phẩm chả cá thương hiệu Chavina trên toàn quốc - Điện thoại, Zalo, Viber, Skype: 0918 426 449.

Cơ sở sản xuất chả Việt - Chả cá Chavina

Cung cấp giá sỉ các sản phẩm chả cá thương hiệu Chavina trên toàn quốc - Điện thoại, Zalo, Viber, Skype: 0918 426 449.

Cơ sở sản xuất chả Việt - Chả cá Chavina

Cung cấp giá sỉ các sản phẩm chả cá thương hiệu Chavina trên toàn quốc - Điện thoại, Zalo, Viber, Skype: 0918 426 449.

Hiển thị bài đăng được sắp xếp theo mức độ liên quan cho truy vấn món ngon. Sắp xếp theo ngày Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị bài đăng được sắp xếp theo mức độ liên quan cho truy vấn món ngon. Sắp xếp theo ngày Hiển thị tất cả bài đăng

18.8.21

28 món ngon từ Chả cá basa chavina bạn cần biết để trổ tài

Chả cá basa là món ăn ngon, quen thuộc với nhiều người, nhất là trẻ em vì dễ ăn, không xương, giàu dinh dưỡng, protein và các khoáng chất tốt cho sức khỏe.

28 món ngon từ Chả cá basa chavina

Ngoài các thợ nấu chuyên nghiệp, đa phần trong chúng ta là học hỏi và tự biết nấu ăn bằng nhiều cách khác nhau và vị ngon cũng khác nhau. Người thì nấu ngon, hơi bị ngon và rất ngon. Tuy nhiên không ai nấu ngon bằng vợ hoặc chồng của mình. Nịnh, không nịnh mai mốt ai nấu cho ăn phải không?

Cách thông minh nhất, nhanh nhất để hạn chế mất nhiều thời gian và để tránh thảm hoạ có thể xãy ra với các đầu bếp không chuyên như Chavina tôi khi trổ tài nấu nướng là chọn những thực phẩm sơ chế sẳn để dễ chế biến trong đó có chả Chavina là ví dụ.

Chả cá basa làm được bao nhiêu món ngon?

28 món ngon từ Chả cá basa chavina

Vâng, chả basa dễ chế biến đa dạng món ăn ngon lắm, rất nhanh, tiện lợi và có thể được chế biến trên 50 món ngon khác nhau với nhiều hương vị độc đáo. Chavina trân trọng giới thiệu một số món ngon để mọi người tham khảo và thời gian tới chúng tôi sẽ giới thiệu thêm một số món ngon khác. Mời quý độc giả đón đọc

Các món ngon từ Chả Chavina

Chả cá basa làm món gì ngon? Là câu hỏi thường gặp trước khi chế biến hoặc gọi món ăn có liên quan đến chả basa cho buổi ăn gia đình, tiệc,... Dưới đây là gợi ý các món ngon chế biến từ chả mà Chavina xin trân trọng giới thiệu.

Các món ngon từ chả cá basa Chavina

Các món ngon từ chả cá basa Chavina


Các món ngon từ chả cá basa Chavina


Các món ngon từ chả cá basa Chavina


Các món ngon từ chả cá basa Chavina


Các món ngon từ chả cá basa Chavina


Các món ngon từ chả cá basa Chavina


Trong thời gian sắp tới chúng tôi sẽ giới thiệu thêm một số món ngon khác. Mời quý độc giả đón xem. Chúc mọi người có thể lựa chọn được món ngon ưng ý từ chả cá basa mỗi khi chế biến.

Cảm ơn mọi người vì đã xem bài viết.

12.5.20

Chả cá basa tươi Chavina dồn đậu bắp chiên món ngon đậm chất quê

Chả cá basa chiên, nấu canh chua, sốt cà,… là một vài món ngon quen thuộc mà nhiều người từng ăn đúng không? Với vài món ngon nhưng dùng nhiều cũng ngán.

Chả cá basa tươi dồn đậu bắp chiên món ngon đậm chất quê
Chả cá basa tươi Chavina dồn đậu bắp chiên món ngon đậm chất quê

Nhằm đổi hương vị quen quen nay Chavina trân trọng giới thiệu đến quý người tiêu dùng món ngon mới Chả cá basa tươi dồn đậu bắp chiên món ngon đậm chất quê. Nào hãy cùng chế biến và thưởng thức nhé.

Món này tuy ngon nhưng rất dễ chế biến, nhanh và không mất nhiều thời gian. Đặc biệt ai cũng làm ngon không cần phải khéo tay hay hay làm gì cả.

Nguyên liệu

Chả cá basa dồn đậu bắp chiên món ngon đậm chất quê
Chả cá basa tươi Chavina dồn đậu bắp chiên món ngon đậm chất quê

- Tùy khẩu phần để chuẩn bị nguyên liệu cho vừa đủ. 500g chả dùng cho 10 người và khoảng 50 trái đậu bắp tươi non.
- Chả cá basa tươi đã được phối trộn gia vị hoàn chỉnh
- Dầu ăn để chiên
- Tương ớt, tương cà hoặc muối ớt xanh để ăn kèm

Chế biến Chả cá basa tươi dồn đậu bắp chiên quá đơn giản

Chả basa tươi dồn đậu bắp chiên món ngon đậm chất quê
Sản phẩm chả basa chavina


Bước 1: Chả cá basa mua về rã đông nếu chả đông lạnh sẳn

Bước 2: Đậu bắp rửa sạch, dùng dao rạch dọc giữa thân đậu, dùng muỗng café nạo hột, ngâm đậu vào nước đá lạnh khoảng 20 phút để đậu ra bớt chất nhờn và tạo độ dai.

Bước 3: Vớt đậu để ráo dùng thìa múc chả dồn vào đậu đến khi đầy.

Bước 4:

* Nếu thích ăn ăn chả cá basa dồn đậu bắp nướng thì
Khuôn nướng lót giấy nướng, xếp từng trái đậu bắp đã dồn chả vào khuôn. Đưa vào lò nướng và chỉnh nhiệt độ và thời gian là 180 độ C và 10 đến 15 phút, hoặc nướng trên than khi thấy bề mặt chả cá vàng đều mặt, lấy ra dùng nóng.


* Nếu thích ăn ăn chả cá dồn đậu bắp chiên làm như sau: 
Bắt chảo lên để lượng đầu vừa phải nhớ là không cần nhiều dầu, bật lửa và chờ đến khi dầu thật sôi, xin nhắc lại dầu thật sôi để khi chiên chả cá không bị phồng và đậu bắp được giòn, để lần lượt vài trái đậu bắp vào chiên cho đến khi vàng và lần lượt đến hết.

* Nếu thích ăn chả cá basa dồn đậu bắp hấp thì hãy hấp cách thủy: 
Chờ nước thật sôi mới để khuôn hấp có đậu bắp vào. 
Chú ý để lượng đậu tương ứng với lượng nước để đảm bảo nhiệt độ thật nóng đậu chín mới giữ được màu xanh tự nhiên. 
Nếu để đậu nhiều cùng lúc nhiệt độ sẽ giảm đậu bắp lâu chín hơn và khi chín sẽ ngã vàng sậm trông không đẹp.

Chả cá basa dồn đậu bắp chiên món ngon đậm tình quê hương
Chả cá basa dồn đậu bắp chiên món ngon đậm tình quê hương

Cả 3 cách làm trên đều đơn giản, không mất nhiều thời gian và ai cũng làm được nhưng đều rất ngon.

Giờ thì cho ra dĩa trình bày đẹp và mời mọi người dùng món ngon mới Chả cá basa dồn đậu bắp chiên món ngon đậm chất quê.

Chúc cả nhà ngon miệng!

6.12.21

Cách chế biến món ngon bổ dưỡng Chả cá basa xào nấm

Chả cá basa là món ăn ngon vô cùng và dễ chế biến, giàu dinh dưỡng. Vì cá basa chứa nhiều omega 3, 6, 9, DHA, EPA, vitamin E... tốt tim mạch, trí não,...


Cách chế biến món ngon bổ dưỡng chả cá basa xào nấm
Chả cá basa xào nấm món ngon bổ dưỡng

Theo thời gian với nhu cầu ăn ngon hơn, các đầu bếp sáng tạo ra nhiều món ngon hơn để đáp ứng nhu cầu đó và việc kết hợp các loại thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng với nhau để chế biến nhiều món ngon hơn giúp cho bữa ăn thêm đa dạng, đủ chất quả là tuyệt vời. 

Món ngon bổ dưỡng chả cá basa xào nấm là một trong số đó mà Cha ca Chavina xin giới thiệu ngay sau đây.

1. Cách chọn nguyên liệu chính

Khi chọn mua nấm cần xem hạn sử dụng và nguồn gốc xuất xứ, chọn nấm còn tươi ngon, không bị dập nát, phần gốc không bị bở, bị tách rời. Chú ý tuyệt đối không chọn nấm có nước nhờn là biểu hiện của nấm đã bị thối rữa.


Nấm kim châm trắng hoặc nâu là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe như hỗ trợ ngăn chặn tế bào ung thư, sức khỏe tim mạch và tăng cường miễn dịch. Nấm kim châm có hàm lượng calo thấp nhưng chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất quan trọng và nó cũng là một nguồn cung cấp chất xơ, các loại vitamin B như niacin, thiamine và riboflavin rất dồi dào.

Chả cá basa, chả cá tra khi chọn mua để chế biến nên tìm hiểu và chọn mua sản phẩm của nhà sản xuất uy tín mà mình tin dùng, ngon là an tâm sử dụng.

2. Nguyên liệu chế biến

Cách chế biến món ngon bổ dưỡng chả cá basa xào nấm
Nguyên liệu chế biến món ngon chả cá basa xào nấm

- Chả cá basa hấp hoặc viên
- Nấm kim châm trắng hoặc nâu
- Dầu chiên
- Hành lá, rau ngò, vài tép tỏi, 1 ớt
- Gia vị quen thuộc: Muối, hạt nêm, tiêu xay, nước tương

Cách chế biến chả cá basa xào nấm

Cách chế biến món ngon bổ dưỡng chả cá basa xào nấm
Sản phẩm chả cá basa Chavina

- Tỏi lột sạch vỏ băm nhuyễn.
- Nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo.

- Chả cá basa hấp rã đông, cắt miếng hoặc cắt sợi tùy thích. Nếu đã mua chả viên thì chỉ rã đông hết lạnh là xong, xem nếu viên to thì cắt làm đôi, viên vừa ăn thì để nguyên không cần cắt.
- Chiên chả cá chín vàng và gắp ra để riêng.


- Phi thơm toàn bộ tỏi băm và một nửa hành lá xắc nhuyễn, xong cho nấm vào chảo đảo đều khoảng 6 - 8 phút. Đồng thời nêm muối, hạt nêm, nước tương và đảo đều cho thấm gia vị. Chờ thêm khoảng 2 phút và nêm lại phù hợp với khẩu vụ thường dùng của gia đình. Sau đó cho chả cá basa đã chiên chín vào xào trên lửa lớn thêm 3 phút, xong tắt bếp.

Cách chế biến món ngon bổ dưỡng chả cá basa xào nấm
Thành quả món ngon chả cá basa xào nấm

Vậy là món chả cá basa xào nấm đã hoàn thành. Múc ra dĩa và rắc một nửa hành lá còn lại, rau ngò cùng tiêu xay lên trên.

Chả cá basa xào nấm ăn ngon nhất là dùng nóng kèm với cơm, chấm với nước tương cho ít ớt khô vào cho cay nhẹ thì vui cả nhà.

Chavina.vn Chúc mọi người ngon miệng!


12.5.20

Cải xanh cuốn chả cá basa hấp gừng

Chả cá là món ngon dễ ăn và hầu như mọi người đều thích. Thường ta nghĩ đến món chiên, canh. Tuy nhiên món Chả cá basa cuộn cải xanh hấp gừng mới ngon nhất.

Tuy nhiên để đa dạng thực đơn và nhằm thay đổi khẩu vị hãy cùng Chả cá Chavina vào bếp chế biến món ngon mới rất đơn giản dễ làm và cũng không mất nhiều thời gian.


Cải xanh cuốn chả cá basa hấp gừng món ngon dễ làm
Cải xanh cuốn chả cá basa hấp gừng món ngon dễ làm

Nào hãy cùng làm và thưởng thức món ngon mới Cải xanh cuốn chả cá basa hấp gừng nhé.

Nguyên liệu

Cải xanh cuốn chả cá basa hấp gừng món ngon tuyệt
Cải xanh cuốn chả cá basa hấp gừng món ngon tuyệt

- Chả cá basa tươi đã phối trộn gia vị hoàn chỉnh
- Cải xanh lá to càng tốt
- Chuẩn bị hành lá, mỗi lá tương ứng 1 cuốn chả
- 1 củ gừng
- Nước mắm ngon

Cách làm Cải xanh cuốn chả basa hấp gừng

Cải xanh cuốn chả cá basa hấp gừng món ngon dễ nấu
Cải xanh cuốn chả cá basa hấp gừng món ngon dễ nấu

- Hành lá cắt gốc rửa sạch, cắt lấy phần lá, phần đầu hành để lại dùng vào việc khác
- Nấu ít nước để sôi khoảng 60 độ cho hành lá vào chần sơ để lá hành nhũn dai làm dây buộc khi cuốn cải.
- Cải xanh cắt cuống lá rửa sạch để ráo nước
- Gừng gọt vỏ rửa sạch thái lát hoặc thái sợi tùy thích


- Chả cá basa đã được rã đông, trộn sơ cho đều nhiệt độ giữa bên trong và bên ngoài
- Chả cá nắn thành hình ngón tay để nằm ngang lá cải cuộn tròn lại, xong lấy lá hành quấn quanh và buộc lại. Lần lượt cuốn cho đến hết.
- Bắc nồi nước lên bếp và để vỉ hấp cách thủy vào, chờ nước thật sôi thì đặt các cuốn chả cá basa lên vỉ hấp, đồng thời cho gừng cùng vào hấp chung, đậy nắp nồi lại. Lưu ý khi đậy nắp nồi không nên đậy kín hoàn toàn mà nên để hở 1 tí để cho hơi nước thoát ra ngoài nhằm giữ màu xanh tự nhiên của cuốn cải.

Cải xanh cuốn chả basa hấp gừng món ngon dễ chế biến
Các sản phẩm Chả cá Chavina

- Chỉnh lửa lớn để bù nhiệt khi đã để cuốn chả vào hấp, chờ tầm khoảng 10 phút, nếu thấy chả cá đổi từ màu trắng đục sang trong là đã chín.

Gắp cuốn chả cá basa đã hấp chín ra dĩa và trình bày đẹp để kích thích vị giác và mời tất cả cùng thưởng thức. Khi ăn chấm cùng với nước mắm ngon dầm ít ớt cay thì ngon thôi rồi.

17.12.21

06 món ngon bỏ túi với chả cá basa thủ sẳn chờ dịp trỗ tài

Chả cá basa là món ngon hầu như ai cũng biết. Sở dĩ chúng được biết đến rộng rãi vì rất ngon, lại mang nhiều lợi ích về dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Chả cá basa mua ở đâu ngon
Chả cá basa tươi chế biến nhiều món ngon giàu dinh dưỡng

Chavina.vn sẽ mách bạn 06 món ngon với chả cá basa đơn giản, mọi người đều làm được dễ dàng không cần phải khéo tay, giúp bạn có bữa cơm ngon miệng bên gia đình và người thân. 

Hơn hết là cần phải thủ sẳn một số món ăn ngon, đơn giản, dể làm từ chả cá để phòng khi có dịp dùng đến. Điều này là rất quan trọng cũng như phải có một vài bài hát tủ để phòng khi đám tiệc, liên hoan, hội nghị bị buộc phải hát thì có để dùng.

Chả cá basa làm gì ngon, nhanh và dễ nhất?
Bán bánh mì mua chả cá ở đâu
Chả basa hấp, chiên

Với sự sáng tạo không ngừng chả basa, chả cá tra ngày càng trở nên phổ biến hơn bởi nhiều món ngon đa dạng và phong phú được chế biến từ cha ca hiện diện ngày càng nhiều trong bữa cơm gia đình, tiệc bạn bè và các tiệc quan trọng khác, góp phần làm giàu thêm nền ẩm thực nước nhà.

Có rất nhiều món ăn ngon được làm với chả cá basa từ món chiên phổ biến đến món nướng thơm lừng, món canh giải nhiệt, món hấp dai ngon, món kho đậm đà,...

Sản phẩm Chả cá Chavina là loại thực phẩm đông lạnh phổ biến và rất được ưa chuộng tại các cửa hàng đông lạnh trên toàn quốc. Bất cứ ai cũng có thể chế biến chả cá basa đông lạnh vì bởi phần gia vị trong chả cá đã được sơ chế hoàn chỉnh rất vừa ăn, tiện lợi vô cùng. Bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian chuẩn bị và chế biến rất nhanh với các món ăn ngon mà mình yêu thích.

Món ngon từ chả cá basa dồn cà chua chiên
Chả cá basa tươi dồn cà chua chiên

Chả Chavina là một trong những sản phẩm an toàn được ưa chuộng nhiều trên thị trường hiện nay. Chavina trân trọng giới thiệu dưới đây 06 món ngon bỏ túi với chả basa thủ sẳn chờ dịp trỗ tài.

Chả cá basa hấp cắt miếng nướng thơm lừng

Chả cá basa hấp chiên thơm nức
Chả cá basa hấp chiên bán bánh mì và đãi tiệc

Nếu bạn là người thích ăn chả basa, chả cá tra nhưng ngại dầu, mỡ hãy nướng chả đi bạn sẽ ngạc nhiên vì món này ngon nhiều hơn bạn tưởng đấy.

Nguyên liệu món ăn

Chả basa, chả cá tra hấp
Cải xanh, rau thơm dùng trang trí và ăn kèm
Muối ớt xanh, tương ớt hoặc tương cà chấm kèm nếu thích

Cách nướng chả cá basa, chả cá tra không gì đơn giản hơn

- Rã đông chả cá cho đến khi hết lạnh bằng cách để nguyên bao bì gói chả cho vào nước sạch.
- Sơ chế cải xanh, rau thơm và rửa sạch.
- Chả cá basa hấp sau khi được rã đông dùng dao cắt miếng vừa ăn và hình dạng theo ý thích, đặt lên bếp nướng, lò nướng,… dù bằng điện hay than thì ta chỉnh nhiệt độ ở mức trung bình 100 độ C và nướng trong khoảng 5 – 6 phút khi thấy chả bốc lên mùi thơm nức là đã chín, không nên nướng lâu và chín quá chả sẽ mất nước trở nên khô giòn sẽ giảm độ ngon.

Chả cá basa nướng thơm ngon dùng đãi tiệc
Chả basa nướng đãi tiệc thơm lừng ngon khó cưỡng

- Đặt cải xanh lên dĩa và cho phần chả basa nướng lên cùng rau thơm, nước chấm và ăn ngay thôi. Đảm bảo sẽ ngon hơn bạn tưởng nhiều đấy.

Mời xem tiếp video các món ngon từ chả Chavina

 

Gọi zalo miễn phí